Degusztációs menü

Degusztációs menü

Amuse bouche
Pannonhalmi Főapátság
Tricollis Rosé 2018

Kacsamájpástétom zöldalmával,
áfonyával és vajas brióssal
Pannonhalmi Főapátság
Rajnai Rizling 2017

Hideg kovászosuborka-krémleves
Pannonhalmi Főapátság
Sauvignon Blanc 2018

Lazacfilé brokkolival, nudlival és
kókuszos zöldcurryvel
Pannonhalmi Főapátság
Hemina fehér 2017

Sorbet

Rosé kacsamell burgonyagratinnel, karottával és mustárral
Pannonhalmi Főapátság
Pinot Noir 2017

Tonkababos csokoládétorta mangóval és málnával
Bencés keserűlikőr

A menü ára: 11.900,- Ft / fő
(borok nélkül)

Az ételekhez ajánlott borsor: 5.800,- Ft / fő

Degusztációs menünket csak előre leegyeztetett megrendelés esetén tudjuk biztosítani.